Калужская область, г.Малоярославец
+7 (910) 528 71 47
+7 (980) 713 24 20
shef@anton-lewsha.ru

Сайт профессионального печника Антона Геннадьевича Мишакина
Новости:

08.10.2018

Обогрев небольшого дома

Печь-камин Jotul F620Печь-камин Jotul F620 для обогрева дома до 80 кв.м. Чугун. Декоративная отделка дверцы. Другие печи-камины

подробнее »

29.08.2018

Какие красивые бывают печи! Загляденье!

IMG_20170828_163844

Печи бывают разные: кирпичные, чугунные, стальные. Выбираем на вкус!
Кирпичные печи Печи из стали и чугуна

подробнее »

21.08.2018

Готовь камин летом!

bd3346ba561b5b55180dd1441a09d1ee_LГотовимся к сезону отопления БЕСПЛАТНО!
Предлагаем Вам бесплатную услугу по заочному подбору печного оборудования.
Вы присылаете проект, фото дома, информацию о Ваших пожеланиях.
Мы в ответ присылаем Вам готовую смету под ключ!
Если Вы готовы уже начать монтаж, заключаем Договор и за работу!
Готовь камин летом!

подробнее »

Главная / Полезное о печном искусстве / Барбекю / Как сделать барбекю на дачу

Как сделать барбекю на дачу

SN850253

Мангал - жаровня специальной конструкции для приготовления мяса на открытых углях. Другие названия - шашлычница или барбекю, но это название привнесено с Запада и не совсем отвечает российским понятиям о специфическом приспособлении для готовки на даче. Чаще всего традиционный для нашей страны мангал представляет собой металлическую (чугунную) конструкцию, установленную в специально отведенной для этого тенистой части дачного участке. В дополнение к нему устанавливается стол и скамейки для трапезничающих. Очень неплохо, когда такое оборудованное место для пикников расположено поблизости от водоема, пусть даже искусственного и небольшого по площади. Но это уже зависит от географического расположения территории или возможностей ее хозяина.

SAM_5767Несколько реже встречаются монументальные кирпичные мангалы с дымовой трубой, разделочным столом, отсекам для хранения топлива и шкафчиками для посуды. Все это великолепие защищено от капризов непогоды добротным навесом, здесь же устанавливается большой обеденный стол на массивных ножках, роскошные лавки в исконно русском стиле и различные дополнительные конструкции для комфортного отдыха на свежем воздухе. Все это великолепие оформляется в едином стиле, занимает довольно-таки большой участок территории, ну а о его стоимости можно только догадываться.

 

Строительство такого уголка отдыха осуществляется силами целой бригады профессиональных каменщиков и плотников, отнимает достаточно много сил и времени, поэтому доступно далеко не каждому рядовому дачнику. Правда мужчине, не чуждому тяжелой работы, связанной с кирпичом, цементом и песком, вполне по силам если и не создать все вышеописанное своими руками, то хотя бы приблизиться к образцу. То есть, обычный человек может построить капитальный кирпичный мангал, имея в наличии минимум инструментов и самые простые строительные материалы: кирпич, песок, цемент, металлический пруток для изготовления арматуры. Неплохо также иметь хотя бы начальные навыки производства строительных работ.

 

10После того, как на семейном совете выбрано место для строительства, начинается сам процесс возведения кирпичного мангала, который лучше всего разбить на этапы, как и любую другую сложную работу.

 

 

1. Производится разметка под фундамент будущего мангала. Его размеры индивидуальны в каждом отдельном случае и зависят от конструкции самого мангала, но, исходя из имеющегося опыта, рекомендуем ориентироваться на следующие цифры - 60 см x 150 см. Если пересчитать эти размеры исходя из размеров стандартного кирпича, то мы получим примерно триста единиц. Размечается фундамент обычным способом: с помощью колышков, мерной рулетки и разметочного шнура.

2. Для заливки фундамента по разметке копаются канавки шириной 30 см и глубиной 30-40 см, в зависимости от грунта.

3. На дно выкопанных канав засыпается подушка толщиной 5-7 см из крупного щебня, поверх которого укладывается слой песка такой же толщины.

4. В полученных канавах на песочно-щебенчатой подушке монтируется каркас из металлического прутка диаметром 10-12 миллиметров. Размеры клеток каркаса произвольны, но приблизительно следует ориентироваться на размеры 10х10 сантиметров.

5. Замешивается стандартный  цементный раствор из расчета одна часть цемента на три части песка. Заливается фундамент, верхняя его плоскость контролируется на горизонтальность строительным уровнем.

6. Основной этап строительства - кладка кирпичных стен. Производится она по стандартной схеме, когда первый ряд выкладывается сплошным, а все остальные сдвинутыми на половину кирпича по отношению друг к другу.

SAM_5731  SAM_5733 SAM_5736 

7. Перед началом кладки кирпич замачивается в воде, раствор для строительства замешивается в стандартных пропорциях и доводится до нужной густоты. Начинается кладка кирпичных стенок мангала начиная от углов, с проверкой каждого ряда при помощи строительного уровня.

 SAM_5959 SAM__5963.JPG.jpg SAM_5967 SAM__5968.JPG.jpg  

8. Мнения по поводу изготовления жаровни у всех мастеров расходятся, но проще и надежнее всего установить готовую чугунную конструкцию, приобретенную заблаговременно. Высота монтажа также выбирается исходя из личных предпочтений и удобства готовки.

 

9. Окончательная отделка конструкции мангала может быть самой разной. Можно просто оставить ничем не отделанный кирпич, хотя многие хозяева предпочитают видеть у себя солидного вида  жаровню, стенки которой облицованы плитами дикого камня.

SAM_5987 9_8.jpg 7_1.jpg 14_2.jpg     

10. После завершения отделочных работ грунт у основания можно выложить тротуарной плиткой, рядом установить стол для разделки мяса, оборудовать шкафчики для посуды и иных кухонных принадлежностей.

   SAM_5755 SAM_5758  

На основании опыта многих строителей можно уверенно сказать, что обустройство кирпичного мангала вполне по силам любому здоровому мужчине, имеющему начальные навыки кладки кирпича и не требует особенно больших денежных вложений.

Яндекс.Метрика Rambler's Top100
© 2008 - 2018 ИП Мишакин Антон Геннадьевич
Создание сайтов Москва megagroup.ru